簡単で美味しい料理の紹介

パスタ・サラダなどレシピも紹介

発色剤、保存料、膨張剤等の
食品添加物を一切使用してません！
素材も国内産肉なので、お子さんも安心して、
おいしいベーコン、燻製を食べてください。

元イタリア料理シェフだった、ポルコドーロ代表　下田悠介が作成した、ベーコンを利用した料理レシピをご紹介します。
簡単で手軽なものから、アレンジしたものまで、ベーコンを生かした料理になっています。
ぜひ、ポルコドーロが提供する無添加手作り商品を活用してください。

沖縄の栄養満点料理をこだわりのベーコンでアレンジ！！

濃厚なクリームソースとこだわりベーコンが生み出すコンビネーション！！

カリカリの食感がやみつきになるサラダです。

心まで温まる　ぽかぽか家族のお気に入りスープ

クリーミーな幸せ、プロ顔負けのご馳走です。

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こんにちは。下田悠介です。
イタリア料理のコックさんとして働くなかで燻製に興味を持ち、このたび無添加手作りベーコンの製造・販売を開始します。
よろしくお願いします。